/妄想ニホン料理

料理人の皆様が食材の特製をいかした悲劇を全力で考えてくれているのが、あのキーワードの罪深さったら。
あー、台湾行きたい。

重要キーワードは「雁」じゃなくて「悲劇」(苦笑)。
牛乳使ったり玉子使ったり、意外と緩いベジタリアン。
そうそう、台湾の精進料理、美味しかったなあ。でも素魚は知らない。食べたい。

・・・そういえば、確かにガチョウって食べたことないや。そもそも似てるの？味。

これだけガチョウガチョウ言われると、ガチョウ食べてみたくなる

こんな立派ながんもどき…
お弁当に入らないよ、カービングまで添えてあって

卵のシュニッツェル、おいしそう〜

番組の意図はタイトル通り(笑)でも
ウチでの楽しみは出てくる料理の味を想像することです。
どれも美味しそうなんだもの。
お店の新メニューになってたら面白いのになあ。

チャツネとか、そういうかんじの味なのかなぁ？このタレ

どっちも発酵調味料だから、おいしいよねぇ。
ピスタチオと松の実などなどのタレなんて、おいしそうおいしそう！

つけダレがものすごくおいしそう