/カレー部

牛すじカレーの材料

カレールー３種類（各大箱半分）と野菜ジュース２本、コンソメキューブ

茹でた牛すじ肉（今回使ったのはこの半量）とタマネギ（ボール１杯分）
　

炒めたタマネギと牛すじ肉、水・牛すじ肉のゆで汁・野菜ジュース、コンソメキューブを入れて火にかけます。
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タマネギを炒める前の状態

15分後

30分後

45分後
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牛スジカレーが造りたくなったので、今日は有給休暇を消化中。

初カレーは高橋で憧れの焼きカレー(チーズ2種・ライス)
チーズはモッツァレラにしました＆デフォのパルメザン

神保町南海でカレー初め。

神田駿河台下・エチオピア
ビーフの2倍。

一昨日造ったカレー

一昨日よりもスパイス辛く感じるのは、　唐辛子の辛さが薄らいでスパイスの香りと辛さが表に出てきたからだと思う。

そろそろカレー食べたくなるよねー

今日のカレーは狂気的な辛さです。　あまりの辛さに食べている時に汗が出ました^^;

「おせちもいいけどカレーもね」と云う事で、正月からカレーを作っております。

　
カレー造りは「タマネギ炒めで始まり、タマネギ炒めで終わる」という格言？　に基いてアメ色までタマネギを炒めております。
（今回は時間が無いのでアメ色寸前で終了）

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ビールの締めは、激辛カレー。

久しぶりのココイチでカツカレー500g・5辛
辛さで汗が出ます^^;

昨日LIVE後にカレー大好きな友達を連れてココイチへ。
ココイチなんて全国にあるけどせっかくなんで本場で味わって頂こうと！
次は1号店に連れて行ってあげよーっと。
しかし友達の時間の都合で滞在がまさかの10分弱…
カレーってホントに飲み物だわw

今日はお肉ゴロゴロカレーです。
野菜は大きめ、美味しかったー(・∀・)

おばあちゃんのお見舞いに行ったあと、姪とカレーランチ

今日のお昼ご飯は、インド料理屋さんのカレーセット。
ナンがなが〜いよ。

　
キーマカレーとチキンバターカレー。

今日の昼ごはんはカレーうどん

カレーはひにちがたつほどうまい！

今日も美味しくできました＾＾

炒めたタマネギ

今日のカレー粉（ハウス印度カレー辛口・グリコ2段熟カレー辛口・ギャバン　カレー粉）

水とコンソメキューブ・野菜ジュースを加えて1時間煮ます。