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今日のお酒のことを語る
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【生グレープフルーツサワー】
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蒸しナスの鯛味噌添え、豚の生姜焼き、
切り干し大根とインゲンの煮物を肴に、
川亀の純米大吟醸 山田錦50をいただきます。
しゃんとした味で酸味が効いて野菜煮にも肉料理にも合います。
さすがの日本酒、という感じです。
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【野毛の居酒屋】
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【生グレープフルーツハイ】
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今夜はブルームーンだそうで。
仕事帰りに寄ったいつもの酒屋で見つけたのはコレ。
山丹正宗 MOON LIGHT 純米大吟醸。
酸味が効いて美味しいです。
松山は雲ひとつない夜空、いい月が出ています。
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これなら、職場で飲んでてもバレないんじゃない?と思ったくらい、フレーバーティー。
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先日キャンペーンの当選で送られてきた
ジムビーム シトラスハイボール グレープフルーツをいただきます。
これまたもらい物のチーズグラタンというお菓子が
美味くてヤバイ。
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1杯目はビールを飲みたいが
2杯目からは料理に合わせたい。
和食にはやっぱり日本酒ですね。
石鎚酒造の吟醸 夏吟 槽搾りをいただきます。
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