生マッコリ
これまで飲んだものと比べると、日本酒っぽい
日本酒の濁り酒っぽいのかな?
すっきりしていて、くいくい飲めました
この後、ザクロマッコリ、木イチゴマッコリもいただきました~
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石垣島に旅行行った時に買って放置してた南国チューハイ。(まだ沖縄限定の梅酒も放置してる。はよ飲めよ)アテはお友達から貰った鯨ハム。
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【モヒート(自家製)】
この前ミントが安く売っていたので、今日は暑いしモヒート日和ですからっ!(o´∀`o)
製菓用ラム&カボス(ライムは無い)
カボスと砂糖を別皿でやや潰してから、冷やしたグラスにミントを入れてラムと炭酸を注いでグルグル♪
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料理に高知の地酒6種を合わせた
お勧めのお酒コースをいただきました。
キリッとした辛口のお酒が美味しいです。
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色々なお酒を飲みたい私は
飲んだことないお酒を買うことが多いのですが
ウィスキーの定番として酒棚に置いているのがこれ
ジョニーウォーカー黒。
安すぎず、高すぎず、ほど良くうまい。
身の程に合ったお酒です。
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【夜中(10/5)のほろよい&自家製ブルーベリー酒】
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赤ワインをそのまま飲むのに飽きちゃったのでグァバジュースで割ってみたら、美味しいよー(´▽`*)
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ケンゾー・エステートのロゼを。
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折り返し青の交響曲(シンフォニー)で大阪阿部野橋へ。
体調が回復してきたので、帰りはラウンジでお酒を楽しみます。
限定のスパークリング・リキュール吉野梨を葛城高原のモッツァレラで。
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日本心(やまとごころ)純米無ろ過生原酒 もち米四段仕込み。
旨味がたっぷりで中華や鳥のたれ焼きとの相性が抜群です。
赤ワインの代わりに洋食にも合わせられるような
日本酒の懐の深さを感じるお酒です。
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観月まつりから帰宅してちょいと蒸し暑いので
アイスリキュールをいただきます。
モーツァルトとキャラメルと自家製のサクランボ酒。
美味しゅうございました。
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日本心(やまとごころ) 純米無ろ過生原酒 もち米四段仕込み
もち米を使ったお酒は初めて飲みました。
濃厚な米の旨味があるお酒です。
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二杯目は川亀 純米吟醸 ひやおろし。
アヒージョの残りのスープにクラッカーを浸したり
チーズの盛り合わせでいただきます。
オリーブオイルやニンニクにもすんなりと合わせられる
日本酒の懐の深さです。