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今日のお酒のことを語る
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カクテルパートナーのカシスオレンジをいただきます。
完熟前に落果してしまった庭のミカン南津海(なつみ)を
スライスして添えました。
まだレモン並みに酸っぱいけれどいい香りです。
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今日は立春。
全国各地の蔵元で今朝搾ったお酒が
今日のうちに瓶詰めされて販売されます。
大好きな千代の亀の純米吟醸 生原酒
立春朝搾りをいただきます。
日本酒好きの年に一度のお楽しみです。
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年末の残りのワインと貰い物のおつまみ。ラスクうまー(゚∀゚)
お仕事の成績が無事達成出来たので、ちょっとお祝い(*´ω`*)
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2杯目からは赤ワイン。
コノスルのピノ・ノワールをいただきます。
安定と信頼のコノスル。
我が家では迷った時の自転車と言われています。
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木曽三川 大吟醸
おでんと
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わかさぎの佃煮を肴に
雪雀 讃穀讃水(さんごくさんすい)をいただきます。
十数年前このお酒を飲んで
「あれっ?日本酒もけっこう美味いんじゃないの??」と
日本酒好きになるきっかけになったお酒です。
県内の地酒の吟醸クラスはほぼ飲んだけれど
いまだに心のベストテン上位に君臨しています。
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初飲みの賀儀屋7 Rich Taste 純米酒 原酒をいただきます。
旨味とキレがあり過ぎて料理がいらねー。
佃煮とか炙った烏賊でしみじみ飲みたいお酒です。
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休日の前の晩は寝たら負け、という気がして
たいしてする事もないのにお酒を飲んで
夜更かしをしてしまう。
レモンハート デメララをロックでいただきます。
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夕食からなし崩しにツマミをいろいろ作りつつ飲んでます。
クラッカーに柿とクリームチーズを乗せて
今朝飲んだ澪スパークリング金箔の残りや
小豆島のふわふわ、うとうとなどをいただきます。
子供達が立派な呑兵衛に育ちました。
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赤ワインとか飲み始めたのですが
小さい瓶がたちまち空になりました。
子供達がいつの間にか一人前の酒飲みになっていて
ビックリです。
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