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麺テロ部のことを語る
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竹灯籠まつり撤収後、バスを乗り過ごしてなぜか蒔田。ならばと以前から目をつけていた長崎ちゃんぽんの店雲仙でマジモノの長崎ちゃんぽん。熱くて旨かったわあ。腹パン❤
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ビャンビャン麺。
ちょっと前に「世界一難しい漢字」とかで話題になっていたやつ。
短冊くらいの幅の麺は目の前で練り粉をながーーーーく伸ばして切らずにひゅるんて茹でるの。
羊肉の辛いスープ。
美味しそうだけど中国のローカル料理だしまさか実物を食べられるとは思ってなかったので大喜び。
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プレミアムフライデーに遅々番。
冷やし鶏ゴマだれ麺@まるきんラーメン。
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宵の口から「ラーメン食べたい」とさえずっていた社長のおごりで関内・麺や勝治の青唐辛痛冷麺いただきました!
ワカメが練り込まれた爽やかな塩ベースに青唐の辛さがこれまた爽やかに口の中を駆け抜けていくイケメン系冷やしラーメンです。ただ大辛で頼まれちゃったけど、パンチはさほどでもなく。辛いもん好きは大辛以上にするとテロ成功するでしょう。
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お気に入りのラドン温泉のあと
お気に入りの丸仙食堂で
6月限定の汁なし担々麺。
汁なし担々麺というより台湾まぜそばに近いイメージだけど、
うまければ正義の麺テロリズム。
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日本食材屋さんで、マルちゃんを見つけました。
いたって普通のお味。それが良い良い。
目玉焼きトッピング、美味しゅうございました。
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こう見えて麺
ゴマだれ冷やしそば
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蓮田SAの表にできたラーメン屋・蓮の花で鶏白湯そば850円
フードコート飽きちゃったし、レストラン閉まっちゃったし、でも一刻を争う腹ヘリだし。で、期待せずに入ったら案外イケてました。失敗すると天下一品の粗悪品みたいなのが出てくる鶏白湯ですが、とろみがあって濃厚だけど、くどくない。軟骨入りのつくねもおいしい、あと穂先メンマも加点ポイント。生のおろし生姜とおろしニンニクが「ご自由にお使いください」なのも良心的。量は少な目だけど507kcal+コラーゲンたっぷりって全然テロじゃないわね、むしろ正義。
まあいちばん利いてたのは、空腹というスパイスかもだけど。
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京都
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天洋のにんにくラーメン(๑´ㅂ`๑)
こんな時間にお腹いっぱいです…(笑)
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佐野SAにてゆず香る鶏塩。
こってり醤油&ミニカレーにしようかと思ったけど、理性が珍しく働きました。恋してるからかしら?
じゃ、福島・いちばん寒いの陣へ参ります。
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町田を彷徨ってる間に見かけた行列の店にて、
しおらーめん全部乗せ、塩鶏飯@しおらーめん進化。