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晩ごはんのことを語る
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昆布だし+日本酒+塩+重曹で木綿豆腐をちょっとかたかたっと煮たところに、豆乳+ピーナツバター+すりごま+みりんを注ぎ入れて、食べる直前にまたかたかたっとやって、そこにネギと、酒蒸ししといたきのこを添えて食べる。坦々スープの豆板醤抜きみたいな状態です。リクエストがあれば今から辛くすることもできます。後は冷蔵庫にちまちまと残っていたものを食べます。
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・かつ丼!
サラダとたことわかめの酢の物です。
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ぶっかけそばよ。
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スーパーの特売でアジが1尾100円だったので2尾買って無料で3枚おろしにしてもらいました。今日の晩ごはんはそのアジを使って南蛮漬けにしました(ただ野菜の割合が多い(笑))
明日はレタスクラブに載っていた梅だれ豚しゃぶにしようと思ってます~。
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食べたいものがなかなか見つからんのだけど、うっすらエビフライが遠くに見える気がします。
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今日は伝家の宝刀、ナポリタン。
(おそらく)真夜中にナポリタン。
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シンガポールチキンライスとじゃがいもグラタン
マカロニサラダ
いんげんとピーマンのピーナッツ和え
エリンギの肉巻き
…[全文を見る]
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ざべす「今日、麩のグラタンなんですって」
くまぽー「きょうふの……(わくわく)」
ざべす「肉じゃないのよ!」
とんぷく「だいじょうぶだよ、きっとお肉っぽいものがあるよ」
ぴせ「麩はおいしいよ」
くまぽー「きょうふのグラタン、おいしいと思うヨ!」
ほかに、油揚にネギ味噌を詰めたものがあります。納豆もあるし、こうしたものを全部かき集めればほぼ肉と言える。お味噌汁はズッキーニと茄子だよ〜ん。キュウリもあるよ!
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またチーズタッカルビを作ってみたけど、見栄えが悪すぎて写真撮る気になれなかった。
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昨日に続きホルモン炒め/目玉焼き
具材的にも量的にも丼にすれば良かったかな…と気付いた時点で半分近く食べていたのでもはや後の祭りっ
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夕飯作ったあと2時間も寝てしまった!
これから食べます。
・かつおの漬け
・鶏手羽と卵の煮込み
・サラダ
自分で作っといて何ですけど暑くて煮込み食べたくない
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昨日イオンでオージービーフのサーロインステーキ用が30%オフになっているのを見て、「このお肉らしいお肉を食べたいっ!」という気持ちが抑えられず、ついカゴに放り込んでしまったの。はぁ〜、満足。