/晩ごはん

夫の作り置きを食べる日々。ほんのちょっと、たんぱく質やサラダなどをちょい足し。楽ちんでいいです。

冷蔵庫に残ったもの、使わなくちゃいけないものであれこれしていたら、メインのおかずを考えたり作ったりするのが面倒になって、冷凍のチキンナゲットでごまかすという手抜き工事。

再びねばねば丼/とろろそば

7月10日は納豆の日！

高島屋の地下でよく買って帰るサラダセット。
内容はその時どきでマイナーチェンジしている。サラダセットという名前のわりには結構お腹いっぱいになる。

ぶたにくときゃべつとおみそしる

ざっくりシンプルにっ

４日にはホゴ、７日には青ギゾと赤ギゾ（ベラ）を沢山いただいて毎日魚のありがたい晩ごはんをいただいている。
今シーズンなんでしょうか、一昨日も昨日もギゾを金山寺味噌で食べたが美味しかった～。

昨日は魚が小さかったので豚もも肉の焼肉用を焼いて塩コショウしたが柔らかくて美味しかった。

鶏もも肉の照り焼き（モヤシ入り）、冷奴、コショウ（青唐辛子）の焼きびたし

・豚バラときゅうりのしょうが炒め（S&Bの粉の調味料を使う）
・ズッキーニのベーコンチーズ焼き
・みょうがのナムル

ねばねば丼/長芋のなめ茸和え

ねばりスターで作ったとろろ、中々の粘りっぷり！

餃子

チャプチェ

茄子の煮浸し
…[全文を見る]

椎茸ごはん/サイコロステーキ/ピーマンのめんつゆ炒め

電王最終回を見て以来、ずっと食べたかった椎茸ごはん。
「侑斗へ 椎茸ちゃんと 食べて」

再びナポリタン！

これでウインナー、使い切り！

母の入院している病院に行ってきた帰りに、セブンイレブンの売店で、冷し焼あごラーメン 買って帰った！
晩ごはんに食べよう！　美味しそう?

入院同意書なんてものがいるのね…
保証人欄は自分で書いたが、連帯保証人とやらがもう1人必要なようで、
面倒臭いけど親戚のおじさん家に行って書いてもらった。
やれやれ　ƪ(˘⌣˘)ʃ

ウインナーとキャベツのガリバタ炒め/とろろ

とろろをすり始めた途端、みるみる赤茶色の変色してちょっと驚きましたが味には一切もんだいなし。
ねばねば食品、やはり好き！

ハンバーグが食べたくて仕方がなかったから、作っちゃいました。

満足〜(´￢｀)

・卵とトマトの中華風炒め物
・なすピーマン（と、うちでは昔から呼んでいたやつ）
・ゴーヤとミョウガの梅あえ（実際には梅かつお昆布あえ）
あと、ここには写ってないけれど、キュウリが家で採れたやつ、向かいからもらったやつ、スーパーで大袋買ったやつ、とたくさんあったので午前中にキュウリの佃煮を作ったら美味しくて、それでごはんを食べる。

ホルモン炒めとおみそしる

久々のお味噌汁、どこか落ち着く味。

昨日の晩ごはんは

あこうの煮付け、ナスの甘辛煮、キュウリの酢物、天ぷらはカボチャとナス、しいたけジャンボピーマンを揚げたところでストップをかけられた。

ゆでシバエビ
エゴマの葉やモズク、人参と玉ねぎのかき揚げの用意をしてあったのに。

　今夜はその友人や他の友人と飲みに行ったので、こんばんの夕食は残っている材料で追加の天ぷらにし一人でいただきました。
エゴマの葉の天ぷら、意外に美味しい。

カレー粉で味付けした野菜炒め、冷奴、塩鮭

赤いきつねの「焼きうどん」というものを食べました。粉末だしが付いていて、ほんとに、汁なしの赤いきつねだった…。
あとは、具だくさんのお味噌汁と海藻サラダ、煮物。