夫の作りおき消費、第1弾!
作りおき塩麹キノコの味が強すぎるので(栃木人め…)、パンチェッタのような役割に。パスタの味付けはこれだけでOKですのよ♪
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晩ごはんのことを語る
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日中あんなに暑かったというのに、なんならまだむぁっとしているのに、体はもう完全に秋に移行しているようで手が勝手に豚汁を作り出した。
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今日は昼間出かけていて(連歌の会だった)夕方帰ってきて簡単なものを作る予定だったけれど、何もする気になれず、何を食べたいってこともなかったので、レトルトカレーを食べました。おしまい。
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昨日の夜届いたパプリカ・フロム・叔母の畑。今日、彼女から「そのパプリカ、中から虫出てくるかも。ほっほっほ」という電話をいただきましたので急遽焼きました。虫、いなかった。よかった、よかった。
・きゅうりの漬物+茗荷、もずく酢+きゅうり、蕗の煮物(煮返したことによりしょっぱくなったのだがこの先どうすればいいのだろう)、かぼちゃの煮物
・イカと冬瓜の炒め物、パプリカの肉詰め
・糸寒天入り味噌汁
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サイゼリヤで豪遊しちゃった(≧∇≦)
好みのメニューを見つけられるかどうかが肝でございます。今回は、頼んだもの全部当たりでラッキー☆
ちなみに、私的定番はエスカルゴとフォカッチャです。日本のファミレスでこんなの食えるとはめっちゃ嬉しいぞ。
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夕方少し涼しくなったので今日はシチューです。
野菜や枝豆の入った薩摩揚げをいただいたので焼いて大根おろしと。
きゅうりとわかめの酢の物。
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・かぼちゃの塩蒸し、きゅうりの漬物、もずく酢☆
・イカと冬瓜とパプリカの炒め物、竹の子と蕗とさつま揚げの炊き合わせ
・冬瓜と茄子の味噌汁
冬瓜祭りよ〜
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からやまのからあげを父者が買ってきたので楽させてもらう。
鯖みそ煮
卯の花
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・かつおのたたき、薬味いっぱい。
・チキン南蛮
・レンコンともやしとハムのごま酢和え
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豚キムチを食べてマッコリを飲みながら、昨今の日韓関係に想いを馳せるなど。
なお、マッコリと今日使ったキムチは韓国産。こういうの、普通に買って食べたいもんね。
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・油揚げに鶏挽肉とうずらを入れて煮たもの
・そのつゆで大根を煮ました
・きゅうりの辛子漬け
・イカリング(できあい)
イカリング、うちで作ると大惨事になるので食べたい時は買ってます。