・さつまいもご飯
・白菜と豚肉の重ね煮
・茄子と大根と厚揚げの煮物
・ワンタンスープ
昼間ソフトクリームとミスドのポン・デ・リング黒糖を食べてまだお腹空かない。
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さんまとゆば寄せ豆腐と茹でめかぶ
普段のひとり晩ごはんはこんなものです。さんまには大根おろしとぽん酢が欲しいひとです。
アルコールは呑みません。夜は炭水化物もなし。
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タンドリーチキン
ミネストローネ
(ミネストローネで余った)セロリサラダ
カレールー消費と、何か温かい汁物が食べたかったので!
タンドリーチキンって割と簡単に作れるものですね。
トマト缶開けようとしたら取っ手が外れてしまい、久しぶりに缶切り使いました。ちゃんと開けられてホッとした ε-(´∀`;)
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昨日、にゃんにゃんさんのところへ寄った時にローストビーフをいただきました!
メチャクチャ美味しかったぁ???ごちそうさまでした?
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カレーライス
蓮根きんぴら
かぼちゃの煮物
…[全文を見る]
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・マカロニグラタン
・ほうれん草のごま和え
・あさりと白菜とキノコのスープ煮
外は暴風雨~~~。これが夜中の3時まで続くのか。。。
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仮に停電したら何も作れなくなるので早めに晩ごはんの支度をしました。
今日の晩ごはんは…
栗ご飯(母の知人から皮を剥いた栗を頂いた)
ポトフ(のつもりだったけれど透き通ったスープにならず…味見したら普通においしかった)です(^^)/
本当はミネストローネ作ろうと思ったんだけれどトマト缶がなくてポトフになりました。どっちにしろ栗ごはんとミスマッチ(笑)
なんか和なおかず作ろうと思ったけれど、何かスープ的なおかずを欲していたのでそれはそれでいいとおもいます。
おなかすいたのでぼちぼち食べようかなあ。
ちなみにこちら、風がびゅうびゅうで雨戸が、がたがたとなります。暴風域にもう入っているんだけれど、これから雨風のピークなようだから気を付けなくては。
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台風コロッケではなく台風エビフライでした?
※画像なし
タルタル手作りしたかいあった!(美味しかった)
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・手羽と大根の煮物
・カボチャとリンゴのサラダ
・あさりとキャベツの酒蒸し
酒蒸し、ちょっと放っておいたら少し焦げちゃったwスープが無い
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今夜、「食べたらコロッケ」的なものにするわ!
昨夜、じゃがいもとひき肉のグラタンだったの。その中身がまだ残っているので、パン粉をざかざか乗せて焼いてみよう。
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本日のメインは、ピーマンの肉詰めを作りました(´¬`)
ピーマンの外側をフォークでひっかくと、肉がピーマンからはがれにくいとハイカーさんが書かれていたのを思い出して、実際にやってみました。
確かにすごい効果です!またやろう〜♪
その他、バジルが収穫できたからカプレーゼと、安売りのしじみでお味噌汁を作りました。
お腹いっぱいです)^o^(
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