お話しするにはログインしてください。
晩ごはんのことを語る
晩ごはんのことを語る
・手羽先と人参と蓮根のはちみつ醤油煮
・白菜とハムの粒マスタード醤油和え
はちみつ醤油煮は煮汁まで優しい甘さで美味しかったです。
白菜はなくなる気配がありません。使いかけの人参が使いきれただけでも満足。
晩ごはんのことを語る
晩ごはんのことを語る
・塩鮭とキャベツのバター蒸し
・大根の田楽
冷蔵庫に身に覚えのない塩鮭があったので、メインが塩鮭になりました。蒸したらキャベツ甘くなって美味しい!
晩ごはんのことを語る
手羽先と手羽元と大根の煮付け
豚汁
ごぼうサラダ
ひじきと大豆のトマト煮
あとは舌平目のムニエル
日曜の夕飯だけは作りおきも兼ねてがっつり料理するけれど、普段は帰宅が遅いのでほぼしません。
焼きそば作るとかサンドイッチ作るとかくらい。
晩ごはんのことを語る
平澤かまぼこ店のおでん&扇屋の玉子焼き!
デザートは和歌山みやげ、みかんが丸ごと入ったみかんジュレをいただきました(´¬`)
晩ごはんのことを語る
晩ごはんのことを語る
・CookDoの麻婆豆腐 ひき肉と豆板醤追加
・大根の柚子胡椒ポン酢和え
作り終わったあとに麻婆豆腐の素の賞味期限が4年も過ぎていることに気づきました。美味しかったのできっと大丈夫。
大根の食べ方を模索して、柚子胡椒とポン酢で和えてみるなど。
晩ごはんのことを語る
・ホタテとほうれん草のグラタン
・サツマイモとリンゴのサラダ
・昆布巻き
昆布巻きはお総菜屋さんのくったくたに昆布を煮た味噌味のもの。
晩ごはんのことを語る
晩ごはんのことを語る
・酢鶏(ネギだれ)
・レタスとトマトのかき玉汁
白ネギやっと使い切りました(しかし青ネギがまだある)。
晩ごはんのことを語る
シャトーブリアンとかいう高級トンカツを買ってしまいました(≧∇≦)きゃー楽しみ、楽しみ。
ひとつしか残っていなかったので、夫と半分こ。
晩ごはんのことを語る
晩ごはんのことを語る
・煮込みハンバーグ
ビーフシチューの素を使うか迷ったけれど、ケチャップ味で?
美味しかった。頑張ったかいありました。
写真撮ってないけど、付け合せにザワークラウトらしきものも作りました。
晩ごはんのことを語る
晩ごはんのことを語る
微妙に残る食材に頭を悩ませています。
新じゃがとキャベツなどの野菜スープ、トンテキ、玄米ごはん。
本日の作業はそんなに時間がかかるものじゃあなかったんだけど、神経を使ったせいか、疲れちゃった…。早くごはん食べたーい。
晩ごはんのことを語る
えのきが残っていたので、お味噌汁にでもしようかなと思い、ネットでいろいろ調べると、えのきと白菜のしょうが味噌汁というのがあった。たまたま白菜もしょうが(千切りにして冷凍してある)もあったので作ってみたところ、たいへん美味しゅうございました。
晩ごはんのことを語る
・鮭のちゃんちゃん焼き
・ベーコンと玉ねぎ入りポテサラ
やっとキャベツ1玉使い切りました!
使いかけのベーコンがあったのでポテサラ。からしマヨ( ゚Д゚)ウマー
晩ごはんのことを語る
夫作成の味噌マヨネーズが大量に残っていたので、豆腐と混ぜてホワイトソース風に。野菜グラタンにアレンジしました。
それだけでお腹いっぱいになっちゃって、びっくり。パスタとスープもあったんだけど、パスタは少しだけにして、スープは残しちゃった。ふうう。
晩ごはんのことを語る