/晩ごはん

ハヤシライス

ぶぶあられ豆腐団子

卯の花

ここのところ夕方になると猛烈に怠くて何もしたくなくなるので、今日はちょっとかんたんに済ます。

焼きそば～
コールスロー
エビワンタン汁
レンコンともやしとハム甘酢あえ

昨日、ご近所さんとお出かけして、美味しい韓国料理をいただきました。
ボサム(ゆで豚)の味がそうとう忘れられないようで、夫が炊飯器で作ってくれました。

キムチをのせて、いただきまーす。

・サバ缶とトマトのペンネ(アラビアータ)
・キャベツとベーコンのフレンチドレッシングかけ

トマトを使いたかったのでトマトだけで作るつもりが、結局パンチが弱くてトマト缶半分くらい足してしまった！
買ってこられたのレタスかと思ったら2玉目のキャベツだったのでガッカリしました。しばらくはキャベツばかり食べないと?
フレンチドレッシングは、家庭科で作らされるやつ+粒マスタード。

ねぎタン丼/おみそしる

お久しぶりです！
帰省を終えてある程度調理出来る食材も揃ってきたので、今日から自炊を再開いたします〜
今夜はタン肉がかなりお安く仕入れられてうきうき

・鶏肉とキャベツのオイスターマヨ炒め
・ほうれん草と人参のナムル

キャベツとほうれん草消費献立。
古くなってしんなりしていたほうれん草使いきれました。

・ほうれん草オムレツ
・豆と玉ねぎのトマトスープ

IHだからかフライパンが悪いのか、オムレツに均一に火が通らなくてどうにか形成した感じです。そこまで火が入り過ぎず美味しかったので良しとする(´▽｀)

・豚こまとさつまいもの味噌バター炒め
・コールスロー

古くなって変色していたけれど、とても甘いさつまいもでした。結構お腹にたまる。
やっとキャベツ1個使い切り。

・親子丼
・松茸の味お吸い物

疲れたので超手抜きです。
使いかけの玉ねぎと親子丼の素が一掃できたのでよかった！

・焼きビーフン
・豚汁
・塩鮭
あ、副菜が何もなかった。

・手羽先と里芋の煮物
・ブロッコリーとカニカマの柚子胡椒和え

ブロッコリー使い切り。
里芋は定番の煮物に。里芋はまだ終わりが見えません(苦笑) 剥くの面倒であまり使いたくないんだよね…

・シチュー(写真なし)

・キャベツと豆のマヨサラダ

賞味期限切れの牛乳と大量にあるキャベツを消費しなくては…
にんじんがなかったのでミックスベジタブルを投入。しめじとブロッコリーも入れました。

ハンバーグ

手羽元と大根の煮物

おから入りポテトサラダ

ちょっとお高いこんにゃくなので歯応え良くて美味しい
煮物には必ずこのこんにゃくを使うけど、いつもは1/3の値段のやつしか買わない(笑)

・エビマヨ
・豆とひじきのサラダ
・餃子

片付けで疲れてしまい、結局ファミマの惣菜(お母さん食堂)です。
エビマヨが結構美味しかったです。エビが大きくて食べ応えある。

体調不良は朝からするとずいぶん回復。
晩ごはんは、朝作った味噌汁と前に冷凍していたロールキャベツ。美味しかった。

・酢豚
・春巻き
・キャベツの千切り

レンチン週間、たぶん今日で終了です(明日台所の片付けが終われば)。
冷凍酢豚、酸味強めで豚肉がｺﾞﾛｯと大きくて割と美味しかった。

・鶏とごぼうの炊き込みご飯
・さばの味噌煮
・キャベツとツナのわさび醤油和え
・わかめとじゃがいもの味噌汁
味噌汁味見したら、歯医者の麻酔がまだ効いてて盛大に口からこぼれました(￣∇￣)３時間も経ってるのに－。

お腹減らないのでほうじ茶ぜりぃ。
食い倒れ旅これにて終了。

歩兵の餃子＋しょうが餃子

おかるの肉カレーうどん

・カレーライス
・ほうれん草とちくわのナムル
・切り干し大根の煮物