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食事のことを語る

わりと東京に出張へ行った際には、「深川めし弁当」を買って、帰りの新幹線の中で食べるのが好きだった。貝の炊き込みご飯に、ハゼの甘露煮なんて最高だと思う。しかし、生まれた海の街から離れてるせいもあるのだけれど、ハゼって、昔に比べると食べなくなったなと思う。ハゼは高級魚で、流通が少ないらしい。すごく一杯獲れる雑魚と思っていたのは、たぶんじいちゃんが趣味で網漁をしてたり、鮮魚市場へ行ってたせいだ。最近まで、シャコも同じように考えていたんだけれども、お寿司屋さんに行くと高くてビックリする。大人になって、自分ができる贅沢は、年に一度市場でセイコガニ(越前ガニのメス)やガセエビ(越前エビ)を値引きしまくって買ってくることだ。両方とも安くて、最高に美味しいのだ。

id:kos_sori
食事のことを語る

うなぎの代わりにどじょうを食べるという話を聞いた。
私はどじょうを食べたことがないのだけど、食感がうなぎに似ているらしい。
でもうなぎのように脂質はないだろうなあ。
ちょっと食べてみたいけど、なかなか機会がないし、どうしてもというほどでもないので、一生食べずに終わる食べ物の一つかもしれない。

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食事晩ごはんのことを語る
id:muimoi
食事のことを語る

今日のランチはちょっとリッチな欧風カレーでした。


サラダと付け合わせのピクルスもおいしかったです(´¬`)
食後にコーヒーもついて来たので、まったり優雅なランチでした♪

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食事いただきましたのことを語る

まあ美味しかったと思います。
本物と比べてどうなんだろう。

id:taiseiteruteru
食事晩ごはんのことを語る

すき焼き風源たれ鍋

知人から教わったレシピをお試しに!

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食事晩ごはんのことを語る

ビビンバ
鯵の南蛮漬け
ピーマン肉詰め
茄子の豚バラ大葉蒸し
巾着玉子
課長の晩ごはん。
メニューを伝えると「やったー!」と喜んで帰って行った。

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食事のことを語る

お昼ごはんのパスタを茹で過ぎたかもしれない。

id:RosyMoon
食事晩ごはんのことを語る


なすの豚ばら大葉蒸し
ピーマン肉詰め
巾着玉子

冷蔵庫の中身を確認せずに買い物をしてくる人がいるので、冷蔵庫に卵が30個あったりピーマン8個入りが2袋あったり。。料理しないのに食材だけはあてもなく買ってくるのを止めさせないとなぁ。。

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食事のことを語る

いつぞやのコルマカレー@上野デリー
また食べておかないとお店空いてないなんてことになるんだろうか

id:RosyMoon
食事晩ごはんのことを語る


ホットプレートビビンバ

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食事のことを語る


30%ソルトオフのカップヌードルを食べたよ。ソルトオフ嬉しい!
ものすごーく疲れていて夕方まで寝てました。まだ眠い。

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食事のことを語る

最近、山椒もカレーパウダーも辛さに慣れてしまいあまり味を感じないので、ついばさばさとかけてしまう。
一方、大きなのを買ってしまったけど放置していた胡椒があり、沢山消費しようと思ってばさばさかけたら辛くて寒気がした。
山椒はちょうど切れたので、しばらくお休みして舌を回復させるかなあ。
辛いものは好きな方ではないと思うのだけど、時々こういうもので味変すると、たまにはいいねえとなってたまにでなくなってしまう。

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食事昼ごはんのことを語る

珍しくキッチンカーを見かけたので、ハンバーガーを買いました?
挟んでいるパンまでちゃんと美味しかったです。

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食事晩ごはんのことを語る


玉子とほうれん草のクリームコロッケ
棒々鶏

とうもろこしごはん

とうもろこしピーラーが欲しい。。
クリームコロッケはどうしても形が安定しない。そしてパン粉が足らなくてオートミールを衣に(以前はクスクスを衣にしたり、こんなことばっかしてるなぁ私)

id:taiseiteruteru
食事晩ごはんのことを語る

ねばねばトリニティ/切り干し大根

お安く長芋買えた時にはトリニティ丼を作りがち

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食事晩ごはんのことを語る

ぎうたん/おんたま

たまにたべるといいよねぎゅうたん

id:riverwom
食事いただきましたのことを語る

日曜夜のジャンボエビフライと

火曜の昼のツヴァイ餃子ウントアイン回鍋肉と

餃子2つとミニ回鍋肉は数ヶ月に一度食べたくなりそうだ。

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食事晩ごはんのことを語る


鯖の南蛮漬けと青椒肉絲
鯵の南蛮漬けが食べたいと言われるも、スーパーに鯵が売ってないのよ。。
旬の時季ではあるはずなんだけど、私が買い物に行く時間が問題なのか?

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食事のことを語る

オートミールで作る甘酒があるらしい。
米だけだと栄養的にあれなので、いつも雑穀で作っているのだけど、おいしいならオートミールもいいかもしれない。
試したいけど、いまいちだった場合に残りをどうするかで困るなあ。