/食事

さくっと駅できつねそば。けんちんそばはまだ。
診察後にごはんになりそうだったけど、ちょうど良い時間に食べられて満足。駅そば、やっぱり好きだなあ。

・鮭のムニエルとカボチャのソテー
・野菜サラダ
・レバーのカレー風味甘辛味
レバーは昔大嫌いだったけど焼き鳥で克服したんだ。

豚挽とバラで魯肉飯
やっぱり五香粉を入れると全然違うなぁ。

とりときゃべつとたるたると

あとついでにくらげなっとう

13時に再起動して豚とキャベツを炒めて焼肉のたれで味付けをした豚キャベツ丼を食べて活動開始です。（写真は昨日の夜の牛肉です。）

・なすと豚肉の炒め物
・もやしとほうれん草のポン酢和え
・具だくさんおから（母作）
レシピを検索して私が作っても母の作ったおからにはかなわない…

誕生日のひと(課長)の好物。

なぽりたーん！

ロース肉でも結構いける！

かぼちゃは塩煮が一番おいしいと思う。秋だなあ。

【かぼちゃの塩煮の作り方】
1.かぼちゃは食べやすく一口大に切る。
2.しっかりと蓋ができる厚手の鍋に、皮が下になるように並べる。
3.塩少々をふる。かぼちゃの甘みと水分を引き出すためなので、塩からくしないように。
4.鍋に蓋をして火にかける。基本は無水調理だが、かぼちゃに水分が少ない時は、水少々を入れてもよい。
5.中火→弱火で20分炊く。蓋をあけると、ほくほくのかぼちゃがあらわれます。

追記）
炊く時間は鍋の厚さや火力によって調整してください。ここではル・クルーゼの琺瑯鍋を使っています。

Recipe by esprssne

コハルベーグルの

コーンイングリッシュマフィンとじゃがいもイングリッシュマフィン
トーストしてハムを挟んで食べた

紅茶と生いちじくのマフィン
今日は食べたかったもの全部買えた！
けど、オープンから10分でコーンイングリッシュマフィンは残り1個に。。
ギリギリだったぜ。

穂紫蘇ってどうしてこんなにおいしいんだろう。

とりにてぃ！

最近色々バタバタしてるけど、ちゃんと食いつないで生きてるよ！