/家事

昨日のエビの残りの殻を剥いて保存。
挽き肉の日が経たないうちに炒めてそぼろに。
どちらもタッパーに入れて保存しておくと便利。

あと鶏を解さねばならないがちょっと休憩。

スペアリブ肉を圧力鍋で野菜と一緒に煮込んでいる。
圧力鍋はもう80年くらい経っている昔々のものだがほぼ毎日働いてくれている。
これがないと料理できないし時短で調理できるので電力代高騰時も強い味方なのだ。

高いお鍋も欲しいなぁと思う時もあるがなかなか購入に踏み切れないのも古いものが現役で働いてくれているからいいかと思ってしまうから。

今から洗濯しようかと思っていたら明日の電力代、早朝数時間のみぐっと下がるようなので明日早起きして洗濯する。

頑張ろう。

流石にこれでは申し訳ないと動き始めた。
スペアリブを冷蔵庫から発掘。
今から茹でる。茹でてからほぐして醤油煮にするかそのまま食べるか考える。
玄関ホールのカオスも少し整理して見られるようになって来た。

天気予報士さん、寒波が少しずつ緩むというが川や湖の増水警報を出していた。
天気が良くなっても悪くても気が休まらない。
自然は厳しい。

太陽が全く出ず。
明るくなってきたけど景色はグレー。

スーパーの売り出し広告チェックしてたら今週は丸鶏とバターが目玉のようだ。
丸鶏は使い勝手抜群なので天気と相談しながら買いに行こう。

動かないと勿体ないとはわかっているが億劫で座り込んでいる。

今日の電力代はさっきまで発表されておらず明日の分と同時に発表。
朝から手探りで使っていたが無茶に使わず良かった。
年末低かった分随分上昇している。

晩ご飯もメニュー変更。
オーブンは使わない。

お風呂場部分を簡単に掃除。
お手洗いの掃除が残っている。

蕎麦もどきの乾麺を独系スーパーで買っていたのでお昼は年越しそば的ものを食べよう。
以前は中華系食料品店まで行かねば蕎麦的ものすら買えなかったけど今は手軽に手に入って有り難い。

サボってないで掃除開始宣言！

また天候が悪くなる前にトイレットペーパーだけ多めに買っておこうとスーパーに行ったら、クリスマス食料品が大橋値下げで慌てていろいろ買い込んだ。

豚タンがただ同然に売られていたので喜んで購入。
圧力鍋で茹でれば美味しく食べられる。

今日はタラや白菜、豆腐などで鍋もどきを作る。
レモン、ヴィネガー、キッコーマン醤油でポン酢もどこも作りたい。

結局動けずだらだらしてる。
気圧がみるみる下がっているから身体と瞼が重い。

今日は何食べよう。。。困った。

さっさと動けばいいのにだらだらしてる。
今日の晩ご飯は何にしようかなぁ。

雪は雨になって気温がちょっと高い。
マイナスに戻らない予報なのでちょっと安心。

順調に雪が溶けて欲しい。

予想外の寒波がやって来て外は凍えているし薄暗くて身体も重い。
もう食事も出来上がっている気の緩みでボーっとしている。
掃除は諦めた。

身体を休める。

雪も降ってきて今日はあちこち家族で集まる人たちが移動せねばならずまた夕方から出掛ける人も多いから大変だ。

道路は凍結警報が出ている。

イヴイヴ宴会してる場合ではないのだが、おせちの端っこを大晦日に年越し蕎麦と一緒にちょっとつまむ感覚でミートボールをちょっとビールのあてに食べた。

今からまだ残りの家事は続く。
早く入団できるよう頑張る😡

今からキャベツ料理をオーブンに入れよう。
クリスマス料理には多種のキャベツ料理が必要なのだ。

本当はもっと働きたいのにイレギュラーに雪かきや買い出しで身体がついていかず。

ぼーっとただすわっているが本当は座ってる場合ではないのだ。

どうしてこんなに気忙しいのかといえば、今ここでは日本の大晦日的感覚。本物の大晦日はもうクリスマスも終わってただカウントダウンだけで気楽なのだ。

バタバタしている。

退団後洗濯機一回目回してクッキー焼いてカボチャを煮た。
明るくなったら雪かきだ😞

先日仕込んだパンチェッタ、上手く熟成していた。
パスタに入れて食べる!!

ニシンのマリネが仕上がった!!
アップルパイ、オーブンの予熱待ち。

雪は遠慮なく積もって来ている。
ゴミ収集来たようなのでコンテナを引き取りに行かねば。

しんどいので休み休みだが、今日のうちにゴミ出しせねばと茹だった鶏の骨を外したり野菜の処理をしたり、もう一つニシンを何とかしたいけど力尽きている。

オーブンでお菓子も作りたかったのに、掃除が残っているし。ヘロヘロだ😵‍💫

洗いものも多い😭

数日したら雪予報も出てるし、また雪かきなど仕事が増える。のんびり優雅にティータイムとか心から憧れる。
読書もしたいのよ～。

今は丸鶏が圧力鍋の中。

とにかく何かできることは早めに済ませておく。
天気予報、先週は今週一杯暖かいなどと言っていたのに急な寒波がやってくるおかげで調理や家事の予定が狂う。

クリスマス帰省の人達も道路や鉄道の様子を見ながら予定を変更しているようだ。