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お昼ごはんのことを語る

土用の丑だからうなぎをもらったです。。

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ジョナサンで海老のクリーミードリアをいただきました!!

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ケーキも売ってる喫茶店、メルヘンオータケさんでランチ♪

ナポリタンの“クリーミィ”ってのが気になってドリンクとセットで注文!

白い!
美味しい!
ビックリ!

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映画前の腹ごしらえ~
冷製パスタも好きだけど身体が冷えてお腹壊すので温かいもの飲もう

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ローマ風カルボナーラに初挑戦してみました。

ベーコン焼き過ぎたのと、量をケチったばかりに見た目が貧相w
味は思いの外おいしかったから、また作ろうっと(^-^)

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[何の報告か…]
冷凍ごはんがなかったし、今日は昨日ほど暑くなかったので、サッポロ一番みそラーメンを食べました。
でも、バター入れたり味噌増量なんてしたりせず、具は冷蔵庫にあったニラと乾燥わかめだけでした。

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ポポラマーマさんでジェノベーゼ~
これから映画です!

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きのうの残りのインドカレー。おいしい。

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・ひよこ豆の紅茶スープカレー
・かぶとじゃがいも、にんじんのサブジ
・カブの葉のココナッツ炒め
・ごはん

北も南もごっちゃにしたインド料理でした。スープカレーは、豆を紅茶で戻し、戻し汁ごと煮るのです。

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今月もぼっちで回転寿司!

一人で15皿ってやっぱり多い方なのかしら…(゚A゚;)

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一昨日の蒸し鶏がまだ残っているので、サッポロ一番塩らーめんを冷たくして作って、うえに野菜や何かと一緒に乗せて食べたら美味しかったのだけれど、あまりにも見た目がアレなんで写真はなし。
そもそもちょうどいい器がなくて、冷たいのでも普通の丼に入れちゃってるところで負けは確定している。
何かオシャレな器を買おう。

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SECOND HOUSEでパスタ(ツナたらこたまご)

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お初!
ぼっちで回転寿司ー!!
結構普通に入れるな(笑)
そして美味しい(*´艸`*)

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昨日のポッサムの豚肉の茹で汁を使って、これも本にあった通りお素麺にしてみた。美味しいけれどちょっと物足りないかな。
本にも書いてあったけど、ポッサムを食べたあとの〆くらいにちょうどいいかもしれない。

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・トマト回鍋麩
・かぶの味噌汁
・きぬさや、蕗の味噌煮、ごぼうの梅味噌煮など

回鍋麩というのは、車麩に下味をつけて揚げたもの(揚げ焼きでOK)を使う、ヘルシー中華です。マクロビ料理本で知りました。しっかり味をつけることがポイント!

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・かぶときぬさやの豆乳ソーススパゲッティ

パスタの仕上げに豆乳をからめるのは、野毛の「マルコ102」さんのアイディアです。さっぱりとしてコクもあり、暑い日にぴったり。

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暑くてそうめんばっかり食べている。
今日はきゅうり、ツナマヨ、鞍掛豆(浸し豆)

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ラクレットチーズを使ったカルボナーラ!
おいし~

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サッポロ一番みそラーメン(!)
でも私はケンジのようにバターや味噌を足したりはしてないし、お水の代わりに昆布水を使って、粉末スープは3分の2くらいかな。
具は白菜、しいたけ、にら、わかめ。

あとで袋を捨てるときに確認したら、粉末スープは半分くらい残っていた。そのくらいでも少し薄味かなという程度で、私は美味しい。