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お茶を淹れたよのことを語る


豆大福のおいしさは揺るがないが、豆が黒豆だったらもっといいなぁと思ってしまう。
黒豆をいれた餅を作る文化があってのぅ。 それがおいしいんじゃよ。

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お茶を淹れたよのことを語る


バレンタインデーからホワイトデーの間って、コンビニに焼菓子詰め合わせ売ってて便利ですよねぇ。
ちょっとした個包装のお茶菓子って、プレゼントしても喜ばれるし。

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前に言ってた格安玉露の残り。 少し水色が悪くなってきたかも、早めに飲まねば。
雪かき頑張ったし、イチゴクリーム入りどら焼き食べる~

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お茶を淹れたよのことを語る

台湾烏龍茶。 
ガトーショコラを初めて作ってみた。
表面が少し焦げぎみかな。 だから粉砂糖かけるのかな?

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おしるこ? ぜんざい? お雑煮? 美味しければそれでよし。
あんこは自家製です。去年の小豆。
日本茶に合うんだよねぇ。

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日糧のシフォンケーキ。
そのままでも美味しいけど、生クリーム買っておけばよかったな。

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栗きんとん、初めて食べた。
さつまいもに栗の甘露煮いれたやつしか食べたことなかった。
もっと甘いかと思ったら、意外と甘さ控えめに感じる。

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昨日作ったパンケーキの余りに自作ジャムとヨーグルトをかけて。
Twitterで話題になってた土井先生のリンゴのクレープっていうの作ったんだけど、生地が余るねこれ。
そのくせバニラアイスは家族に完食された。 いいんだ予想はついたじゃないか。

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お茶を淹れたよのことを語る

このお茶、玉露なのに100g800円ぐらいで、スーパーで見つけてびっくりして買ってみたんだけど、ちゃんとそこそこ玉露してるんだ……
企業努力なんでしょうけど、こないだ3000円のを買って満足していたので自分の舌に自信無くなってきた。
多少味がすぐ出過ぎな気もするけど、茶葉多めにいれてざっと出したらいいわけだしなぁ。

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最近コーヒーメーカーでお茶淹れるのにはまってる。(ステンレスフィルタ使用)
生活の中でオンにするのがコーヒーなら、お茶はオフにするのに適して落ち着けていいですね。
茶葉や湯飲みにもこだわろうか検討中。

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ち:おつまみ?
び:題して「ぼくのかんがえたさいきょうにこうちゃにあうおやつ」
ち:頭が悪そう。
び:「甘い、酸っぱい、しょっぱい」がいっぺんに楽しめるの。
ち:ダメなやつだ。
び:日本茶の場合「みたらし団子とみかん」かな。
ち:そっちがよかったな。
び:まだみかん高くてね。

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お茶を淹れたよのことを語る

ち:なんか、やさぐれてるね~
び:ちゃぼ! 今まで一体どこ行ってたの!?
ち:なんか君がえらく落ちてて、いっとくでも根暗感があるから様子みてこいって、上(大脳)に言われた。
び:そんなビジネスライクな関係だったの? ……まぁ、いいや。 何かお茶の薀蓄でも?
ち:特にネタはない。 ただひとつ言えるのは……
び:言えるのは?
ち:お茶は! 美味しい!
び:おちゃは! おいしい!
ち:ぼくに言えるのはそれだけ。 
び:シンプル~!!!

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アトリエやまこさんのクッキー、あまりの可愛さに頼んだはいいけど、もったいなくて食べられなかったので一度写真を撮ってから食べちゃうことに。
ちーさくてビーズみたいですが、全部クッキーやアイシングで出来ています。 私ことクッキーモンスターが食べるとすぐになくなっちゃうから……

この缶に何か入れられるかなぁ。

あっ、Amazonで買えるよ。

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お茶を淹れたよのことを語る


よく晴れた日の玉露は美しい。
茶葉に含まれる新芽の細かな毛が、太陽光に反射してあたかも金粉を蒔いたように煌めく。
圧倒的な映え。 あとカフェイン多めなんで目が覚めるよ。

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お茶を淹れたよのことを語る


この「話題」はこだかなさんのいう指針からはちょっと外れるんだけど(細分化しすぎで)
その、お茶を淹れたから休憩しませんか的な……そういう気持ちもありまして「おやつ」や「茶」にはしていないのですが、伝わっていないかもしれないなぁ。
寒いと紅茶とクッキーをエンドレスで食べたくなって太りますね。 お茶と肉まんも。

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お茶を淹れたよのことを語る


そんなに部屋、暗くないんだけど近くに灯り置いたらこうなっちゃうのねー
夏に自作してみたカモミールティー、何か青臭くて美味しくなかったので、結局売ってるのを飲んでいる。
干し網で乾燥させたんだけど、あれは炒るべきだったのだろうか。

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(承前)
すごく恥ずかしいから黙ってようかなーとも思ったのですが、どうもかぼすとすだちを間違って覚えていたようです。
つまりこれはすだちティー? 誰かが「指摘しようかなでも細かい人だと思われるかも」って悩むかもしれないので、先に間違ってた報告しておきます。
スーパーでたまにしか売られていないので、あまりこの二つについて考えることがなかったのですが、これで覚えたので今度見かけたら買ってみようと思います。

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かぼすを頂いたので「かぼすティー」やってみました。 レモンより好きかも。
どことなくアールグレイっぽい後味になるような。

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真似して母のティーセット(嫁入りのときにお兄さんにもらったものらしい)一式出してみた。
出して、写真撮って、飲んで、片付けてで、汗をかいた。
ティータイムダイエット(撮影優先)とかどうですか。 全然これ優雅じゃないけどな!

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(承前)
あれっ、よく聞いてみたらセミじゃなくってこれは……バッタとかキリギリスなのかな?
あんまりジージーひっきりなしに鳴くものだから間違えちゃった。