/この春自炊を始める君へ

「カカカカカーッ」とか言いながら強火で炒め物を作るのはかっこいいけれど、弱火～中火で炒めた方が失敗が少ないです。
…多分。

良い食材にお金かけるよりも、良い調味料にお金かけるほうがコストパフォーマンスが良いです。
…多分。

まじめな話、それは知りませんでした。
ピーコックとかでばら売りのを買ってたのですが、そっちのほうが確かに安くつきますね。特売の時ちょっと検討してみます。

じゃがいも、紙の袋に放り込んで置いておくと数ヶ月持つね！

じゃがいもは便利だよ。
ゆでてバターやしおをかけるだけでもいいし、
ゆでた後スライスして、チーズをかけるだけでもいいし
フライドポテトにしてもいいし
牛乳とバターがあったらマッシュポテトにしてもいいし
、さらにカレー粉とフライドオニオンを混ぜてカレー味のマッシュにしてもいいし。
ただじゃがいもの芽には気を付けよう。

マジレスすると、これ便利。超おすすめ。
レンジでパスタが茹でられるんだよ！！

私は昔から回鍋肉です。
回鍋肉の具を食べた後に、残った汁をご飯にかけて食べるのが大好きです^^

晩ご飯のおかずに困った時は「味の素のCook Do」一択。

包丁よりキッチンばさみが安全で便利。
少なくとも手を切る確率は激減します。

ウロコの処理はウロコが激しく飛び散るのて、後片付けが大変になりますよ～
事前の対策(ビニール袋の中でやるとか)をお忘れなくー

まぁ独り身だと一匹丸々ってのはほぼ確実に余らせますもんねぇ
しゃーないすよ

一般的な方法はうろことりを使うか、包丁で尾っぽの方からウロコと皮の間に咬ませるようにして取るんでふよ

まぁ包丁の変わりに指先を使う方が後片付け楽ですけど……

COOKPADのレシピはある程度料理に慣れてから利用しましょう。地雷が埋まってるよ。
まずは、ぐるなびレシピとか、プロが発表している所のほうが安全。

やかんで袋麺つくってそのまま食べるくらいの柔軟さがあれば
少ない資産でバラエティーに富んだ料理ができるよー。
発想力とイイカゲンさが身を助ける。

解凍するときにアルミの鍋を使うのと同じですね
熱伝導がすんばらしいらしいです

「すしのこ」か「すし酢」があれば、酢めしも簡単。
安いお刺身があったら、満腹になるまで手巻き寿司が食べられるよ。

イチミツボシとかマルキンとかある地方ではあたりまえのように平気で売ってるしょうゆは必ずしも全国区とは限りません。
実家から送ってもらうのがベストですが故郷の味が恋しくなるまえに売ってるところを探したほうが無難かもしれません。県産品を売ってる自治体のアンテナショップや百貨店のグロサリーなんかをあたってみましょう。

エコバッグもたまには洗ってあげてね

そうですよ～。
「米しか買えない・・・」と貧乏がってる人を見ると
ま～だまだ甘いんじゃいって思う。

節約するなら米より安いパスタ。
実家から米を送ってもらえる人は勝手にしてくれ。
っていうか親に感謝してください。