遡って
サバランじゃないほうのシェフが、3cmの高さのセルクルでつくったケーキは「どうにもダサかった」と言うのに食いつくキャンベル先生
何をもってダサいと思うのかと
3cmはダサくて他でもありそうで、2.5でもまだダサくて、最終的には2.3と1.8に行き着いて
完成形は1.8cmの型でつくって上にクリームで飾ったから高さは2.3cmくらい
1.5ではどうかと先生が聞いたら、シェフはそれだとケーキが作れないと
(クリームのなかにサクサクしたやつを沈めて固めた感じのケーキだった)
それを聞いていたサバランシェフ、ケーキシェフは国際大会に出たりして突き詰めて考えることに慣れているからそうできたのではと
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今見てるテレビからのことを語る
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キャンベル先生「こんな綺麗なサバラン見たことない」
サバランおいしいけど見た目はあか抜けないもんね
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わあBGMにTahiti 80のHeart Beat
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桜を使わない桜風味のクリーム
かわりに入れるのはトンカ豆
ああ、クマリン(とは番組では言わなかったけど)
その説明をするリシャール・ルジェ「エルメは香水を作るように風味を組み合わせていた」
紅茶を使わずに紅茶の香りを作るロングアイランドアイスティーとか思い出しますね
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わー別の詐欺被害者でケリー・セブライドの中の人が!
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CSI:NY
路上で誰かに狙われている老人を助けようとしたつもりで詐欺に遭った人
「あれ以来、困っている人を見ても助けられなくて」
そうだよなあ
そして自己嫌悪するのも被害者のほう
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最近の銀テはどこもメッセージ入りなんだなあ
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今回ジョンヨンのビジュアルが神
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8時間前から行列って物販列でしよ?
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舞台大きくなると演出も動線もぜんぜん違うもんね
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情熱大陸 ジヒョ
TTが流行ったのはイルデのはるか前でしょ
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ひらがなけやき改め日向坂
デビュー曲だけどわりとちゃんとした振り付け(欅坂に比べて)
母曰く漢字欅も最近は振り付けてもらえるようになってきてるらしい
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私も誕生石はルビーです(聞無答)
赤いアクセサリーってあんまり持ってないけど、最近は似合うかもって思い始めてる