今日並んだスーパー(三重)のレジで、イチビキ(愛知)の赤だし味噌1kg×10袋と、タケヤ(長野)の白味噌1kg×7袋をまとめ買いしているひとを見かけました。
業務用かも知れないけど、自分で合わせるのかなぁ。愛知の合わせ(特にイチビキ)はかなり赤寄りだから、自分で合わせたい気持ちはよくわかります。ぼく自身はタケヤストレートだな。
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味噌汁のことを語る
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今日並んだスーパー(三重)のレジで、イチビキ(愛知)の赤だし味噌1kg×10袋と、タケヤ(長野)の白味噌1kg×7袋をまとめ買いしているひとを見かけました。
業務用かも知れないけど、自分で合わせるのかなぁ。愛知の合わせ(特にイチビキ)はかなり赤寄りだから、自分で合わせたい気持ちはよくわかります。ぼく自身はタケヤストレートだな。