/好きなたまごの食べ方

焼いたメレンゲ菓子の美味しさはもう少し評価されていいと思ってる。
ダクワーズやマカロンみたくクリームでしっとりさせてあるのも悪かないけど、
乾燥焼きしたメレンゲのカリサクシュワッ、という食感が好きです。

ほうれん草と炒めて
とんかつと絡めて

ぎりぎり形を保っている奇跡のポーチドエッグを薄ーいトースト (12枚切りレベル) の上で破壊して食べる。
もちろんエッグベネディクトでもよい。

だし巻きたまごー！
我が家のは、出し汁と塩だけのシンプルなやつだよ(｀･ω･´)

オムレツ

たまごかけご飯。
絶対に、かき醤油で。

T-falのスチームクッカーで
殻ごと蒸したのに勝る食べ方に
今のところ出会っておりません。

ストーブで焼く。

うずらの玉子に関しては中華丼の中ではアンにからまれ、ざるそばにおいてはつゆと協働してそばにからむところがもう

美味しんぼの「究極 vs 至高」の第一回のテーマは玉子だったけど、どっちも食べたことないな。

イカの刺身に黄身をのせ箸で軽く崩したのち醤油をたらし、わさびをちょこっと載せてそれを

半熟卵の天ぷらがふんわりしててうまかった。

温泉卵。
でも自分で作るのは嫌。旅館の朝ご飯に出てくるヤ～ツ！

マヨネーズと溶いたたまごを炒って千切りキャベツと混ぜて、さらに追いマヨネーズしたサラダ

皮蛋にビールを添えて

トロリんとしたスープに入っているかき玉子とか玉子焼きサンドイッチとかハンバーガーの中に挟まっているまぁるく焼いた目玉焼きとかテロンとはじけるオムライスとかを誰かが作ってくれる☆

固ゆでにした卵を細かく切るか潰すかして、ちょっとアジシオを振ってからマヨネーズを混ぜ混ぜ。カリッと焼いたトーストにのせて食べる。

厚焼き卵かねぇ、プリンも捨てがたいがおやつだしな。
相方さんは厚く巻いて焼いてくれる。

薄茶色に染まった二日目おでんの玉子を半分に割り、黄身に出し汁をシャランラ☆