焼いたメレンゲ菓子の美味しさはもう少し評価されていいと思ってる。
ダクワーズやマカロンみたくクリームでしっとりさせてあるのも悪かないけど、
乾燥焼きしたメレンゲのカリサクシュワッ、という食感が好きです。
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Tips:横着して自分に楽な書き方をすると、第三者には「何について」言っているのか分かりにくい文章になるよ。
好きなたまごの食べ方のことを語る
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焼いたメレンゲ菓子の美味しさはもう少し評価されていいと思ってる。
ダクワーズやマカロンみたくクリームでしっとりさせてあるのも悪かないけど、
乾燥焼きしたメレンゲのカリサクシュワッ、という食感が好きです。