it-talks（いっとく）/工夫

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id:dadako は
工夫のことを語る

鉄腕DASHで魚うどんを作ってるのを見て、おばから聞いた話を思い出した。
父が中学生の頃、祖父が入院して祖母は病院の付き添いと仕事でいっぱいいっぱいになった。で、家の食事のしたくは通学の弁当含めてすべて父がしてたんだそうだ。父には姉も二人いたのだけど、その頃には姉たちも嫁に出てたかなんかしたんだろうと思う。妹も数人いたけど、たぶん中で一番料理が好きでかつ上手かったのは、父だったんだろう。
で、ある日父は、料理の本で鯛そうめんのレシピを見つけて、それを晩ごはんにすることにした。
ほぼ仕上がって、おばも味見をさせてもらったら、もうすでにも…[全文を見る]