it-talks（いっとく）/方言

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id:quadratus は
方言のことを語る

身近で使う人も自分が使ったこともありませんが、料理の本で「鶏肉をつくねる」とあるのを読んだとき分かりました。
あー動詞だったんだー、と(頭の上に電球が灯るアニメーション)