/昼ごはん

(承前)自分の投稿をたどっていて、うっかり「いかにも！」しそうになった。穂紫蘇美味しい。

穂紫蘇ってどうしてこんなにおいしいんだろう。

のこりおかずのぶっかけうどん。
夏と秋のハイブリッド。

青柚子の冷やしかけうどん、きゅうりとなすの梅酢もみ、ひじきご飯のおむすび

外は曇り。生き延びてます。

昨晩仕込んだカポナータ。これをスパゲッティの具にしたのが今日のお昼ごはん。
カポナータにはちみつを入れてみたら、酢豚と同系統の味になりました。賛否あると思うのですが、私はパインをいれたいなと思いました。

夏のスパイス炒飯。

・絹豆腐のよもぎあんかけうどん

よもぎを刻んで、あんかけつゆに混ぜました。
お豆腐は匙ですくっておつゆの中に。
思いつきの創作です。写真撮り忘れましたが、満足でした！

毎日自炊してると、たまにジャンクなものが食べたくなりません？
そこで、作ってみました。自家製トマトケチャップの炒めごはん！

おいしいです。ジャンクかつ素材の味がする！

久々のひとりごはん。

ふきとすりごまのスパゲッティ。
初ものの木の芽がよい香り。

ミネストローネ・スパゲッティでした。

豆はおいしいです。