/晩ごはん

シェントウジャンむつかしうござる。
ぷるぷるになりもうさぬ。

年末のボルシチが尽きたら案の定持て余したサワークリームをお醤油と混ぜてれんこん炒めに投入してみました。自分としてはわくわく☆魔融合のこころもちだったのですが案外とノーマルなバター醤油炒めの味に落ち着いたので若干不満です。（あけましておめでとうございます）

新米♡

特に呼び名らしい呼び名もないので便宜的に「北関東の汁」と呼んでいるものを作りました。

適当冷や汁もどき。サバ缶としそとみょうがのお味噌汁にきゅうりの薄切りとすりごまをたっぷり入れました。
しみじみとおいしい。黄泉の国から食欲が帰ってくる。

ちょっとした思いつきで、じゃがいもを山いもに替えてホワイトシチューをこさえたところ「上品でいい」とお褒めに与りました。ありがたいこと。
そもそも溜まったじゃがいもを消費するためにシチューにしようという話だったことは記憶になくもないです。

・舞茸と豆腐とにらキムチの酸味スープ
・チンゲン菜と鶏そぼろの煮物
・トマト（丸かじり）
帰宅から一時間で完成。ワイ頑張った。そして飯が炊けぬ。

寒いので、どストレートにキムチ鍋します。変化球を投げてる余裕はない。

寄せ鍋を装ったポトフ。またはポトフを装った寄せ鍋。
明日いっぱいこれで引っ張る予定です。

・ラタトゥイユの残りをカレーに変貌せしめたもの（割とすっぱい）
・こんにゃくときゅうりとトマトのサラダ（甘ずっぱい）
・梅干しとワカメと納豆のすまし汁（超すっぱい）

こんな調子で、自分で作るとてきめんに酸味系にかたよります。
あ、しかも肉ないじゃない！