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id:qohelet
焼き芋のことを語る

今年は地元の専門屋台でせっせと焼き芋を買ってしまった♪
左:紅はるか、右:ふくむらさき

紅はるかは超ねっとり系、しばらく置いておいたら蜜が出てベトっとなっていました。甘さ十分だけど、噛まずにするっと食べられちゃうので、ちょっともったいない食べ方になります。
ふくむらさきは、まず色にびっくり! きれいな紫色。ねっとり系だと聞いていたのですが、紅はるかほどではなく非常に好みの食感でした。