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ＰＣ版でも～

目黒川に昼桜を、

上野に夜桜を。

ほうれん草のおひたしの作り方を覚えて、昨日よりステップアップ！

自炊を始めてまだ数日、今後は少しずつでもバリエーションを増やして行きたいところ！

今日は近辺の探索がてら、味付き牛肉と玉葱が安く手に入ったので野菜の煮物にもチャレンジ！

煮物はすき焼き意識の味付けにした割には何か物足りなさが…要研究ですっ

今日は安売りで買った豆腐の消費期限だったので、豆腐中心に〜

流石に豆腐一丁丸ごとはかなりの超ボリューム…今後はちゃんと少しずつ消化していきたいところです。

お手製牛丼とおひたしとオクラ〜

オクラの下処理が上手く行かなかったのか妙に硬い茹で加減になってしまっていたので、次は茹で時間をもう少し増やして挑みたいところっ

お店で食べれば野口さんが飛ぶサイコロステーキも、自炊してしまえばツーコイン以下！

安売りしてた具材をベースにメニューを考えるの、お得感があってわりと楽しいです。

昨日の残りのサイコロステーキ+以前失敗したオクラに再挑戦っ！

今回はオクラを茹でる前にフォークで穴を開ける下処理を施工、程よく柔らかくなったので今回は無事成功です！

茸と鶏肉にも初挑戦、無事美味しくいただけました〜

1/4カットよりも更に少ない量で買った白菜がかなりのボリュームで中々消化が追いつかない…！
そろそろすき焼き風煮以外のパターンも試してみたいところっ

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白菜、うちは麻婆豆腐に入れたり、クリームシチューの素で煮たりしますよ～

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白菜、ベーコンと一緒にスープとか、塩昆布味つけで豚肉と炒めるのとかがうちの定番。
知人が作ってくれた、生で薄切りにしてリンゴとサラダにしたのもけっこうおいしかったです。

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鯖缶(味付き)と一緒に焚くと美味しいよ

とりてり丼と白菜&えのきのポトフー！

自炊、ちゃんと一週間続けられた…！

色々実験がてら試していたら、炭水化物だらけの食卓に…っ

お料理に詳しいハイカーさん方のアドバイスのお陰で今日で完全に白菜を使い切れました！やったっ！
ありがとうございましたー！

憧れのにゃーん！

土曜日ですがいただきます！

今日は無難に炒め物〜

いっとくに投稿し始める前の試作品への再挑戦でしたが、今回は味付けを変えることでかなり美味しく…この一週間でほんの少しだけ成長を感じました〜

昨日は醤油、今日は味噌ベース。

ニンニク味噌の味付けが個人的にヒット中っ

今日はTKGといかにも！の方でアドバイスを頂いた甘味噌の味付け！

ニンニク味噌とはまた違うタイプの美味しさ…食べやすい！
ここ最近豚とキャベツの炒め物が続いているので、そろそろ魚辺りにも挑戦して行きたいところー！