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梅仕事のことを語る

×友確保しました
○ともかく干しました

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今日は昨日にもまして日差しが不足していましたが、友確保しました。夕方まで粘ってあまりしっかり干せなかったけど今年はこれで終わりとします。

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来週末晴れるとも限らないので、強行

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明日はお天気が今一つみたい。やっぱり土用干しは来週以降にしようかな。

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今週末は快晴というわけではないらしいが来週末は長時間家を空けるので満足に裏返したりできない予定。今週末土用干すかなぁ。

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週間天気の表に傘がなくなった。梅雨明けしたんじゃないのぉ?

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来週末には梅雨明けかなぁ。下準備として連休にざるを洗って乾かそう。

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梅5キロ本日届いて漬けました。前回から随分年月が経過し、前回まで3年分の自分のブログが役立ちました。外部記憶...!
昨日受け取れればよかったのが都合により1日延びてしまったせいかちょっと実が破れたりしているのがありそれらは梅シロップに振り向けました。
ことしは消毒に焼酎でなくパストリーゼ77を使ってみたのでカビが出にくいといいなぁ。
しかし容器や道具の消毒に熱湯をバンバン沸かしたりその他いろいろして、個人でちまちま作るのって、相対的に環境負荷が高い気がしてきた。道具といっても大して買ってないし(ホーロー容器とざるくらい)今後はもうプロにお任せして出来上がったのを買おうかなぁ。