id:saku-ra-id320
仕込み中のことを語る

パンをこねて途中でバターを入れてまたこねるのですが、入れたあと生地が分離して手にバターがついてべとべとになると絶望感に襲われます
5分もこねるとつやつやの生地になるんだけど…(^_^;)