夫が冷や汁を作ってくれました。アジの干物を焼いて、味噌と合わせてそれを香ばしく焼いて、冷たい出し汁、豆腐、きゅうり、みょうがを入れます。きゅうりの緑とみょうがの薄い赤がきれい。
美味しかったでーす♪
なんか意外と面倒くさいレシピだと思うけど、夫は、煮込まなくていい点が気に入ったみたい。