鶏もも肉と豚バラのスライスを同じタレ（醤油3・みりん2・料理酒1・生姜とにんにく適量）に漬けてから調理。
鶏もも肉は唐揚げに、豚バラ肉はレタス、もやしと一緒に炒めました。