シェアオフィスの近くに「うどん一筋30年」といったうどん職人さんがやってるうどん屋さんがある。
正直、お店の中もうどんを食べるだけの殺風景な感じだし、メニューもうどん以外やっていません！私はうどんを作るだけに生まれてきましてね！というわりには、あまり美味しいお店だと思っていなかった。
しかし、今日たぬきうどん530円なるものを頼んだら、うどん一筋30年のご主人の追求するうどんの姿がはっと理解できて、何だか感動した。やっぱり、物事を一つだけ追求してるっていいなあ。ぼくもあやかりたい。
昼からまた仕切り直して頑張ります。