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めんみのことを語る

(承前)
なんだか実験日記みたいになってきたのですが。
無限ピーマンをチクワとピーマンそれにごま油とめんみでやったらよかったので、もしかして油と(恐らく九州醤油もなんだけど)めんみの相性が良いのではないかと考えて、ナスをごま油で炒め、大根おろしとめんみをあわせて煮たものをあわせたらビジュアルは悪いけど味はよかった。
ちくわにあうのもわかったので魚関係もなんとかしたいところ。あぶらのある鮭をめんみに浸して焼いたらよいのではなかろうかとか想像だけはすすんでます。