天ぷらで最もおいしいのは芋か茄子か。
ああー悩ましい。ここ2週間ほどずっと考えている。何故考えているのかはよく分からない。
きのこ類やピーマンもおいしいけど、きりがないからここはスタンダードな食材で考えないと。
イカなんかもおいしいけど、イカは固い場合があるしな。
やっぱり天ぷらにするのに一番いいのは野菜類だと私は思う。