インドのミックスダル（豆）でカレーを作りました。長粒米も消費できるし、いいことだ。
妹から「三水姜茸醤」というシンガポールの生姜ソースを分けてもらったのですが、長粒米を炒めるときに合わせると香ばしくて美味しいです♪