この間YouTubeで見た東大の公開講座で、パプアニューギニアはさつまいもが主食だと言っていた。
すごく沢山の種類のさつまいもがあって、日々色々な種類のさつまいもを食べるらしい。(いいなあ。)
でも現地でしばらく暮らしていた東大のセンセイはさつまいもに飽きてしまって、現地の人に飽きないのか聞いてみると、
これはないだろうと思うようなまずい種類のさつまいもも時々食べると、飽きずにおいしく食べられるらしい。
そうか、おいしいものを食べるためには、時々おいしくないものも食べたほうがいいのか。
うーん・・・本当に?
食事のことを語る