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生活のことを語る

最近よく、重曹、砂糖、塩を混ぜた液体に肉を浸すのですが、食品用重曹って便利だなぁと今さらになって実感しています。
ものすごくキメが細かくてびっくりする。 澱粉の次に使える粉に昇格しました。