今日の晩ご飯は鶏手羽元のオーブン焼き。
根菜やジャガイモも一緒に焼く。

食物繊維は腸内環境を整える。
日本は海藻が豊富だったり納豆菌だったりだがヨーロッパには海藻も納豆もない。
その代わり朝からオートミールやヨーグルトで腸内環境を整える。食物繊維はキャベツや色々な根菜類で摂っている。
キャベツはふわふわ柔らかいものではなく、ヘルメットくらい固くしっかり巻かれている。
煮込んだり炒めたり甘くて美味しい。