米粉とカカオの粉を使って蒸しパンを作ってみた。米粉はさらっとした感じに仕上がった。 昼ご飯用パンも切れそうなので長時間発酵レシピで焼いた。 今から晩ご飯の支度。 雨がザーザー風がゴーゴー。こんな日は台所にこもっている。