先日買った鉄の中華鍋を試すために、
ひき肉と野菜、ビーフンの炒めを作ってみた。

タイのナンプラーとニンニク、ショウガで何となくアジア風。
鍋は調理しやすく出来上がりも満足。
調理器具はこれだから買うのがやめられない。
試してみるのが楽しい。