お昼にナシゴレン風な焼きそばを大量に作ってしまい、調子が非常に悪いので、今晩はごま梅おにぎりとお味噌汁のみ！最近「タニタの丸の内食堂の減塩合わせ味噌（塩麹入り）」ってのを買ったんですが、「これさえあればもう何もいらない」的に美味しくて、ヒットです。「減塩！」とかでかでか書いてあるんですが、何だかものすごくコクが深くて（こ、これが塩麹なのかっ！とかという感じ）、赤味噌文化で生まれ育ったぼくにも満足な合わせ味噌です。具はもちろん大根（と人参）！です。