脂っこいtambaqui(コロソマ)を煮付けにするという冒険に出てみました。生姜を買っておけばよかったー。どんな感じなんだろう、どきどき。
その他は、tambaquiを焼いた油で炒めた白菜をオイスターソースで味付けたのと、ジャガイモのバター焼き&卵。
作りおき部のことを語る
脂っこいtambaqui(コロソマ)を煮付けにするという冒険に出てみました。生姜を買っておけばよかったー。どんな感じなんだろう、どきどき。
その他は、tambaquiを焼いた油で炒めた白菜をオイスターソースで味付けたのと、ジャガイモのバター焼き&卵。