ブラジル系タピオカクレープのお店できないかなあ。ガレットと同じで、スイーツ系にもおかず系にもできるのに。
チーズとジャムでもちもち甘いおやつ。今や「地球の歩き方」に載っている Sofá Café にて。

これもまた食べかけだけど…干し肉（コーンビーフみたいなやつ）とチーズの、おかずタピオカだよ！

ちなみに、自分でもちもちに焼けるようにならないまま帰国しました…。意外と難しいんだなこれが。