オータムロイヤルとクリムゾンシームレスという、種無し・皮ごといけるブドウにはまっており、 一度タルトにしてみん、としてみました。 ブドウに適度に酸味があるので、カスタードクリームは生クリームと合わせたもの。 型は、以前友達に教えてもらったレシピで。 まだ食べてないけど、明日も食べられるかなー。