チョコムースケーキ試作第二弾。前回の反省を生かし上下ともたっぷりのベリーソースを入れ、かつ生クリームは緩めに、ふわっというよりもムシっとした食感になるようにしてみた。

これは半分、友達用にあわててデコレーションしたもの。

もう半分は、別のデコレーションにしてみる。

ところで、その友達がお土産に赤福を買ってきてくれて。
今うちには、デコレーションに使った苺と生クリームがある。

ら、ららこいけないわ。赤福に生クリームのせちゃ。苺を添えたりしたら、延々食べ続けられちゃうじゃないの。

う、うーん。半分、負けた。