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製菓部のことを語る

アイスがどんどん溶け出して、見端が悪かったもんで
あまりいいものじゃないかなあ、とおもってアップしなかったんだけど
美味しかったんでする事にしましたw

いちじくのコンポート、皮あり、なし、黄金桃のコンポート、バニラアイス、です。

黄金桃は品のいい応答の缶詰ができました。
いちじくは、皮ありのほうが見た目は整うけど、私は皮なしの方がやっぱりすき。
ちょっとえぐみとか渋みが出るんだよね。皮。でも、これはこれで好きな人がいるだろうなと思います(夫が好き)