バナナのキャラメリーゼ(と自分では思うもの)を晩のデザートにした。 皿に残ったカラメルとバターとバナナの混じった味のソースがおいしい。 アイスはそれほど好きじゃないけど、これはバニラアイスに添えるべきだと思う。