/いただきました

IKEAでごさる。
サーモンのラザニアとありましたが、キッシュみたいな味でした。

昨日のお昼はシュラスコでお腹がいっぱいになって、ちょっとどこかで休まないときついーというときに偶然見つけたカフェで、野菜ジュースを飲みました。

黄色いのがパプリカジュースで、緑がパセリジュースです。野菜の青臭さがそのときの身体に合う感じで、さっぱりしました！
パセリジュースは、ヨーグルトを入れて飲むと、まろやかで美味しかったです。

あっ、ラム風味のお肉（笑）はこちらでした＾＾；

ラム肉なんだけどあんまり香りがなくて、ラム風味のお肉という感じ

びーる

フルーツジュースですが、名前から何となく紫色を想像していたら、柑橘系でした。

ごちそうさま～～。

箸休めのサイドディッシュ

焼きパイナップル、さっぱりしていて美味しかった。

フェイジョアーダとコッシーニャ♪

デザート…はちょっとお腹に入りきれませんでした。
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シュラスコでーす♪



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岩手の菊池牧場から、珍しいものが送られてきました。

母が頒布会に入っていて、たまにこちらに回してくれるのです。
インドのゴア地方の神父から教わった、辛いソーセージですって。

小さく切って、焼いて食べました。

辛いというより、しょっぱい！　そして、脂身のような部分が美味しい。
ちびちび食べようと思います。

自画自賛のオムレツ（ライス少々）＆ハッシュドビーフ。
卵にバターをたっぷり加えて良かった！
デミグラスソースにワインをたっぷり加えて良かった！！
両者を合わせて食べて良かった〜幸せぢゃ。

夫の手作りギョウザ、イェー。
外はカリッと中はふわっと！

目標の整理整頓はなかなか進まないのですが、作りたいと思っていたものを作って食べられたから、まあ、いいか～という連休でございます。

牡蠣を乾煎りして、オリーブオイルに漬けたもの。

BBQに持っていって、好評で良かったです♪

ちょっと手間をかけて、ブリヌイを焼きました。

手作りサワークリームと筋子を添えて、いただきます。

イクラより、筋子のほうが塩気があって美味しいですよ！

ホテルオークラのレシピを参考に、フレンチトーストを作ってみました。
液につけておけば、あとは焼くだけ。

手作りサワークリームを添えて、いただきます。

意外とうまくできました！

昨日のランチ､サラダガレット。

吉祥寺でガレットを食べられるのなら、ますます都心になんか出て行かないなあ...と思ってしまいました。
中にはチーズが挟まっていて美味しかったです。

この春は緑色が気になるせいか、スープも、緑のものを頼んでしまいました。

かわいいお店でのんびりできました。

ウォンバットさんのソーセージカレーが美味しそうだったので、作ってみました。

ルウはとろり系にしすぎちゃったし、マッシュポテトはちょっとぱさぱさでしたが、まあ、満足です！

誕生日ディナーをもくろんでいたお店が閉まっていたので、いつものところで。

ワカサギのフリットと、馬肉のカルパッチョ。ワカサギがさくさくで美味しかった…！

白子と九条ネギの柚子風味パスタ。挽肉のように見えるのが白子です。柚子が香りよく、さっぱりして美味しかったです。

本日のお目当て、蝦夷鹿♪
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マロニーでパッタイを作ってみました。お、美味しい～！

決め手はやはり、スウィートチリソースをほんの少しかけることみたいです。

Becker's でプチジビエ。信州ジビエ鹿肉バーガー、なかなか美味しかったです。

仙川のコジャレたお店にも入りました♪
念願成就(笑)

仙川のお店にて、いわし！いわし！
刺身、ハンバーグ、酒蒸しです♪

鳥もつ煮！
馬刺！
ほうとう！
そして、デザートに信玄餅を食べました。甲府グルメ、完璧です。



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カチン料理の「実の里」で、念願のダンバオを食べました！
普段は鶏肉だそうですが、今日は牛肉バージョン。炊込みご飯は長いお米で、野菜の他にナッツやレーズンが入っていました。深い味でたいへん美味しゅうございました。