/いただきました

ありあわせ焼うどん！

地方物産コーナーがあると何か買う。自分の出身地方のときのラインナップをみると「ん？（笑）」ってときもあるけどね！

でもラーメンとビールは私は合わせられないんだよなあ。

牛スジをとろっとするまで煮てカレーうどんのルーと煮込んだものを、別に炊いてあった炊き込みカレーごはんにかけてみました。ルーの方は本来の指定のしょうゆを入れなかったので塩分は少し抑えられて甘い感じです。
とろける牛スジはあまく危険なかおり。うどんにかける前になくならないように気をつけたい。

いりこが古くなってた…

カツカレーうどんを食べておきながら、帰りにスーパーに寄ったらニシンの刺身があって、ほとんど刺身で食べたことがないので買ってきました。（ボラの刺身と迷った。）
ニシンのニュースが出てました。「１００年ぶり「群来（くき）」、ニシンで海が白濁…江差」だそうですよ。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170301-OYT1T50041.html
一昨年も「厚岸ニシン豊漁、前年比１０倍」ってニュースがあったようです。それよりまたすごい年なのでしょうね。
http://suisan.jp/article-3003.html
ニシンは季語は春で「春告魚」ともいうそうですね。（オチのない雑談モード）

お昼休みです。ほっともっとの弁当「Wビフテキ重」を頂きました。
http://www.hottomotto.com/news/view/279
うっかり「にくとにくとめし、ひとつください」と言いそうになりました。一枚目と二枚目がちょっと風味が違うのは別の個体ってことだらうか。

アチャコさんのホルモンうどん定食。

祭ずし弁当から方針転換してえびめし。コミュニティバスは今日は祝日ダイヤだった。いい感じで乗れそう。

うぉっ。約35分遅れと言うと結構正確で38分くらいなんだな！慌てて食べ終えたよ。

メモ、ハイブリッドディーゼル車

カツカツしてきました。

恵方巻の販売ノルマという暗い話も聞こえてきますが、私がその業界的なはやらせに乗れないのは、食べ方に指定があるのが「食べ物で遊ぶ」感を伴うからじゃないかなと思っています。昨日、マグロの太巻きを買いました。美味しかった。

おとといのことなのですが無性にカニがたべたくなったんですよね。

いつまでたっても失いそうになって初めて大切さに気づいてばかりだね。

王将の焼きそば。

カリーヴルストもどき、再び。ソーセージを焼いて、すこしケチャップをかけてボンカレーのカレーライスのよこに。

関アジも。

カキフライとコロッケミートソースになりました。

もうちょっとカリーブルストらしくと思って、安直だけどケチャップとカレー粉をかけてみました。

あらなんか「おもてたんとちゃう」感が…まあええがな！

ハイクで触発されてわたくしもカリー “ブルスト” ライス！ (・∀・)

あら皿の向こうにかたよっちゃったね。あと、昨日このコーヒー淹れ器かってみました。なんか私がペーパーフィルタでいれるより美味しく感じるのは目新しさからかなあ。

スパゲティグラタンを指定どおりに作ったけどゆるかったのでオーブンで焼かないバージョンもやってみた。煮るフェイズで鍋に蓋をすべきではなかったのかもしれない。
でもこれなかなかおいしいなあ。

昨日買ったこぶりのブリの半身の1/3を刺身にしてみました。
そうか皮と骨そしてムネビレあたりを綺麗によけないといけないのですね。刺身をあれだけとるのに大きな身が必要だったのですね。そしてよけた部分がわたくしのすきなぶりのこっぱ煮（煮るときの匂いが強烈なので私以外の家族に不評）だったのですね。
母よ、あなたは偉かった。
もしまだしたことがない人がいたら、みんなも家で刺身にできる魚を切ってみるといいよ！